人才是企業(yè)的關(guān)鍵藍(lán)圖，更是茁壯成長(zhǎng)的推進(jìn)力。過去30年，麥當(dāng)勞已為臺(tái)灣孕育超過25萬的餐飲磚業(yè)人才，面對(duì)未來大規(guī)模展店計(jì)畫，仍需更多的人才加入，一起為下一個(gè)黃金30年打拼。為此， 2013年將招募工作委外進(jìn)行，集團(tuán)雀屏中選，以磚業(yè)招募顧問伙伴角色，為麥當(dāng)勞量身打造徵才計(jì)畫，運(yùn)用雇主品牌的「心」策略及透過麥當(dāng)勞核心「員工價(jià)值主張」，讓質(zhì)量兼具的人才一次到位。

歡慶來臺(tái)30年的同時(shí)，麥當(dāng)勞展現(xiàn)深耕臺(tái)灣的更大企圖心，訂下3年達(dá)成500家的展店目標(biāo)，在此脈絡(luò)下，人才策略必須洞燭機(jī)先，提早布局「搶」人才。除了強(qiáng)化既有的內(nèi)部員工拔擢途徑，麥當(dāng)勞決定張開雙臂，接受更多元的外部刺激，在國(guó)內(nèi)大規(guī)模招募儲(chǔ)備干部（餐廳襄理）。

服務(wù)業(yè)工作難獲年輕人青睞
然而，近年來臺(tái)灣服務(wù)業(yè)一直面臨待解的難題，不如科技或電子業(yè)有產(chǎn)業(yè)光環(huán)加持，年輕世代將服務(wù)業(yè)視為低薪、稿勞力付出的藍(lán)領(lǐng)工作，看不見未來前景；再加上緊湊的營(yíng)運(yùn)步調(diào)、輪值夜班，還要時(shí)時(shí)帶著微笑服務(wù)每一個(gè)客人，這些真實(shí)工作場(chǎng)景常讓求職者卻步。

站在確立人才招募方針的十字路口，麥當(dāng)勞想起 擁有全臺(tái)灣ABC人才資料庫(kù)的招募磚家。臺(tái)灣麥當(dāng)勞餐廳人力資源部副總裁藍(lán)郁琇回想當(dāng)初與攜手合作的緣起，「我們非常重視人才，在年輕人心中，是他們找工作的ABC，沒有人比更了解求職者」，藍(lán)郁琇選擇為人才招募伙伴，希望借重對(duì)于年輕人職涯的影響力，重新形塑麥當(dāng)勞的雇主品牌，讓年輕世代眼中和心中的麥當(dāng)勞能夠脫胎換骨。

重塑雇主品牌 讓求職者有感
麥當(dāng)勞深知這場(chǎng)人才搶奪大戰(zhàn)，如果想贏在起跑點(diǎn)，改變必須由內(nèi)到外、從心出發(fā)。獵才派遣事業(yè)群副總經(jīng)理吳麗雪先與麥當(dāng)勞的人資團(tuán)隊(duì)及用人主管建立共識(shí)，分享她對(duì)就業(yè)市場(chǎng)以及年輕求職者的觀察，并以此開展麥當(dāng)勞雇主品牌「形而外」的定位，不但薪資彈跳幅度大，而且有完整經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)體制，人才發(fā)展地圖明確；「形于內(nèi)」的員工價(jià)值主張，挑選麥當(dāng)勞優(yōu)異員工擔(dān)任品牌大使，站上舞臺(tái)現(xiàn)身說法，傳遞ABC真實(shí)的工作體驗(yàn)和收穫。以量身訂做的雇主品牌為利基，力求所有溝通訊息都能讓求職者「有感」，進(jìn)而影響他們的求職意愿。

不預(yù)設(shè)立場(chǎng) 淘選亮眼新星
雇主品牌定錨后，下一個(gè)挑戰(zhàn)來自在茫茫人海中淘選，找到符合麥當(dāng)勞企業(yè)文化與工作價(jià)值觀的人才。參酌營(yíng)運(yùn)端主管多年累積的用人經(jīng)驗(yàn)，的選才顧問試著再增加一些彈性，不侷限在特定工作經(jīng)驗(yàn)或特殊背景，先從電話面談中多方了解求職者，從中挖掘履歷表或?qū)W經(jīng)歷無法道盡的所有可能，將有潛質(zhì)的人才遞交給麥當(dāng)勞進(jìn)行下一階段面談。吳麗雪形容：「的顧問就像星探，為麥當(dāng)勞找尋未來之星，如果我們只看規(guī)格描述，不符合就淘汰，很有可能因此錯(cuò)失可造之材。」

從個(gè)人性格特質(zhì)、工作價(jià)值觀乃至于家人看法出發(fā)，藍(lán)郁琇發(fā)現(xiàn)，顧問不預(yù)設(shè)立場(chǎng)選才，這樣的評(píng)選角度提供麥當(dāng)勞用人主管從不同面向去看求職者，亦可藉此檢視組織中是否存有該修正的刻板印象或成見，「讓麥當(dāng)勞和外部就業(yè)市場(chǎng)及環(huán)境持續(xù)產(chǎn)生對(duì)話，我樂見這樣的多元刺激」。

藍(lán)郁琇說，這次從海選中脫穎而出的新血，「素質(zhì)」上確實(shí)讓人眼睛一亮，進(jìn)一步觀察，他們個(gè)性積極主動(dòng)，不怕問也愿意學(xué)，用心去理解每項(xiàng)工作SOP背后的意義，也時(shí)時(shí)觀察前輩在工作場(chǎng)合中的行為舉止，為自己累積隨機(jī)應(yīng)變的經(jīng)驗(yàn)值。雖然萬事起頭難，但藍(lán)郁琇樂觀看待這批儲(chǔ)備干部的加入，慢慢看著他們成長(zhǎng)蛻變，真心服膺麥當(dāng)勞的微笑服務(wù)哲學(xué)。